88必发客户端回到唐朝过中秋

2017年08月12日 | 作者:

八月十五,皓月悬天时,人们除了设香案祭品、燃烛焚香举家拜谒外,还要到街市观灯赏月,中秋的灯笼或高悬临街住户的瓦檐露台,或挂于胡同家屋高处,称“竖中秋”,富人家可悬灯数丈,百姓则竖一杆挂两灯,其乐。满城灯火与明月争辉,唐朝的中秋燃灯之俗,可谓所向。

夜读《洛中记闻》,载有公元621年,皇城长安过中秋节的火爆场景,把我的一下子带进了一千多年前的唐朝:大将李靖浴血疆场一年多,终于平定了西域,农历八月十五这天凯旋。长安城内张灯结彩,高祖李渊则御驾亲迎李靖班师回朝。当时,有经商的胡人献囊饼贺喜,李渊从饼盒中拿出囊饼尝了一口,香酥甜脆。高祖大悦,传旨御膳房:“备好两盘囊饼,今晚朕要与民同赏秋月,共庆大捷。”不料,御膳房主管把李渊浓重陇西口音的“两盘”误听成了“两万”。此时已近中午,到晚上根本无法赶制出两万个囊饼,但又不敢皇帝的旨意,御膳房主管便令全城所有的酒肆饭庄和大户人家,立即赶制囊饼,然后分发到各家各户。

晚上,高祖端坐在龙辇之上,出宫赏月、祝捷,他发现街道两边商家、住户门前都高照,设有桌案,摆着囊饼,有的还燃起香烛。高祖诗兴大发,赞曰:“仲秋祝大捷,囊饼圆如月。”据说,从此中秋被正式定为节日。尔后的岁月里,每到中秋节的前几天,长安城就开始弥漫着浓厚的节日气氛了,商家在门前搭建牌楼,街市上人马杂沓,商贩们的陈酒鲜肉、囊饼瓜果则是琳琅满目。为了在中秋夜举家欢聚,富贵人家早早便预定了酒家饭食。即是身居陋巷的穷人,也要倾其积蓄,甚至典当衣物去沽酒、称肉,以阖家欢度中秋。

八月十五,皓月悬天时,人们除了设香案祭品、燃烛焚香举家拜谒外,还要到街市观灯赏月,中秋的灯笼或高悬临街住户的瓦檐露台,或挂于胡同家屋高处,称“竖中秋”,富人家可悬灯数丈,百姓则竖一杆挂两灯,其乐。满城灯火与明月争辉,唐朝的中秋燃灯之俗,可谓所向。

城里人祭月赏灯,乡村人也不甘落后。中秋这天,家家要蒸鸭子、炒田螺、烀芋头。中秋时节的鸭肉滋补虚劳、清热健脾的功能要比夏季高许多倍;此时的田螺所含维生素A最高,对眼睛有特殊的作用。

月辉铺银,柴门虚掩,藤攀篱墙,举家围坐于庭院,鸭肥螺鲜、饼香芋甜,饮酒唱曲,唐代农家过着神仙一般的日子。

此时,若赶上身在江浙,就有幸品尝到当地的特色美味:藕盒子。中秋食藕,寄寓团圆之意,藕盒子,是将藕切片,每两片下端相连,中间夹肉煎至金黄,藕脆甘甜、肉质细嫩、甘美无比。吃过藕盒子 ,便要或骑乘或徒步去钱塘江岸,观赏每年中秋如约而至的大潮——平稳的江面上,突耸疾波,堆起一道水墙,撞岸裂涛,声势极为壮观。当时苏东坡在杭州任佑府,曾经赋诗《中秋夜观潮》, “定知玉兔十分圆,已作霜风九月寒……欲识潮头高几许,越山浑在浪花中”,生动描述了潮水汹涌的气势。

唐朝过中秋,亲朋好友聚集宴饮赏月之时,文人墨客则纷纷填词赋诗,抒发浓郁的思乡、盼望团圆的感情。张九龄有“海上生明月,天涯共此时”名句;杜甫的“露从今夜白,月是故乡明”则为文人墨客所推崇;而王维的“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”更被后世广为。

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